Monthly Archive for 9月, 2008

サラダうどん(2)

というわけで、次回です。(笑
作り方はいたって簡単です。

まず、うどんをゆでます。
沸騰したなべにうどんを入れて、浮いてくるのを待ちます。
時間を計る必要はありません。


ゆでたうどんをザルにあけて、流水でシメます。
うどんが冷えたのが手に伝わるぐらいにきちんと冷やしましょう。
冷やしたうどんを器に入れます。(前回の1枚目の写真・なぜかピントがぼけている。)


ここにツナ缶を開けます。(前回の2枚目の写真)


マヨネーズを格子状にたっぷり目にかけます。(前回の3枚目の写真)
うどんつゆをかけます。


ピーコックで買ってきたサラダミックスをいれます。(今回の1枚目の写真・便利だなピーコック)


最後に花かつおをまぶして終了です。(今回の2枚目の写真・またピンボケ、携帯のカメラはだめだな。)

ゆで時間をいれても10分ぐらいです。

たべるときは、最初にうどんつゆとマヨネーズをすこしかき混ぜてください。